冷凍日清のラーメン屋さんしょうゆは完全調理済みでスープのりの良いコシが自慢の中細ウェーブ麺やコクのあるスープが特徴

冷凍日清のラーメン屋さんしょうゆは完全調理済みでスープのりの良いコシが自慢の中細ウェーブ麺やコクのあるスープが特徴

冷凍食品の日清のラーメン屋さんしょうゆをいただきました。生ラーメンタイプの日清のラーメン屋さんしょうゆを完全冷凍食品化したものです。スープのりの良いコシが自慢の中細ウェーブ麺や、鶏ガラエキスと丸大豆醤油を使用したスープが特徴です。

日清のラーメン屋さんとは何だ

日清のラーメン屋さんとは、文字通り日清ブランドの本格家庭用ラーメン。

お店で食べるラーメンのような、本格的なおいしさを追求しています。

袋麺タイプ、チルド (冷蔵)タイプ、完全調理済み冷凍タイプがあります。

チルド (冷蔵)タイプと完全調理済み冷凍タイプの違いは、前者が冷蔵品を調理する生ラーメンであり、後者は完全調理済み冷凍食品で、加熱のみで出来上がります。

今回の冷凍タイプ、日清のラーメン屋さんしょうゆは、小麦粉の風味が生きたスープのりの良いコシが自慢の中細ウェーブ麺、氷冠製法により、レンジ調理でさらにおいしく仕上がるといいます。

鶏ガラエキスと丸大豆醤油を使用した、ふくよかな風味とコクのあるスープです。

パッケージ

冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ

冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆのパッケージは、白を基調とした日清のラーメン屋さんの典型的なものです。

パッケージ中央に、日清のラーメン屋さん しょうゆ、と表示されています。

そして、右上には NISSIN のロゴ。

背景には、完成イメージが描かれています。

右下には、鶏ガラしょうゆ中細ちぢれ麺と解説。

右上には、旨いのは日清のレンジ調理めん!とあります。

作り方

冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』は、冷凍麺と液体スープが入っています。

まず、冷凍麺を電子レンジで加熱します。

500Wで6分です。

スープは、丼に入れて、お湯で割ることでできます。

ただ、別鍋で、スープと水を加熱しても良いでしょう。

いずれにしても、出来上がったスープに麺を入れて出来上がりです。

簡単ですね。

いただきました

出来上がり

出来上がりです。

パッケージと一緒にするのは大げさですが、素ラーメンではさびしいかも、と、家系ラーメン風に焼海苔をたて、魚肉ソーセージを切って入れてみました。

お好みでネギなどをトッピングしてもよいでしょう。

麺は、ストレートで、中細というより中太というイメージすらあります。

もっちりとしていますが腰もあり、歯応えのある食感といえます。

スープは、鶏ガラがしっかりきいていることを確認できます。

伝統的な醤油ラーメンです。

最近は、豚骨を強くきかせるものが増えてきましたが、東京ラーメンは鶏ガラ主体で、まさにこの『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』には、そうした素朴さがあらわれています。

栄養成分と原材料

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』の栄養成分は、1食(206g、実質)当たり熱量367kcal、たんぱく質13.7g、脂質7.6g、炭水化物61.0g、食塩相当量6.4g、めん 0.9g、スープ5.5g です。

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』の栄養成分

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』の原材料名は、めん(小麦粉、卵粉、食塩、小麦たん白/加工でん粉、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素)スープ〔しょうゆ、チキンエキス、豚脂、食塩、野菜調味油、砂糖、チキン調味油、酵母エキス、ポークエキス、ほたてエキス、野菜(にんにく、しょうが)、香辛料、メンマパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、増粘多糖類、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物〕、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) などとなっています。

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』の原材料名

産地情報

『冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ』に使用している主な原材料の産地情報は、小麦粉の原産地がオーストラリア、日本、アメリカ、カナダなど。

スープは大豆の原産国がアメリカ、カナダなど。

最終加工地は、いずれも日本です。

まとめ

冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆは、商品名通りにすでにたくさんリリースされている日清食品の『日清のラーメン屋さん』シリーズのひとつです。

完全調理済み冷凍食品ですから、作るのが面倒な人でも、メーカーが描いた完成品を再現しやすくなっています。

袋のインスタントラーメンよりも「本物のラーメン」に近く、しかも簡単に作れてしまいます。

以上、冷凍日清のラーメン屋さんしょうゆは完全調理済みでスープのりの良いコシが自慢の中細ウェーブ麺やコクのあるスープが特徴、でした。

日清のラーメン屋さん しょうゆ 206g×20袋
日清のラーメン屋さん しょうゆ 206g×20袋

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