明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメン（明星食品）は、特製鶏油を使用した『コクうまの雫』で鶏のうまみや風味が広がります。縦長型カップで、しなやかで食べやすい麺と鶏ガラ醤油スープを合わせた醤油ラーメン。鶏ガラ風味が広がる満足感のある味です。
至極の一杯シリーズ
明星食品では、縦長タイプのカップ麺、「至極の一杯」シリーズとして、『明星 至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン』と、『明星 至極の一杯 芳醇コク味噌ラーメン』が販売されています。
本商品は、その醤油の方です。
味噌ラーメンの方はポークエキスを使っていますが、本商品はポークエキスを使っていません。
つまり、鶏だけで味を作っているということです。
昼食
明星食品
明星
至極の一杯
鶏コク醤油ラーメン2018年8月発売
300kcalしなやかな縮れ麺。
鶏ガラ醤油スープ。#カップめん pic.twitter.com/3c0bDPBeCm— Soogle (@Soogleh) October 24, 2018
鶏ガララーメンの決定版です。
いただいてみました
明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメンのパッケージは、黒を基調にしたデザインの蓋です。
中央に縦組みで、赤いバックに金色文字で、『明星至極の一杯』と記載されています。
その左隣に、『コクうまの雫』『特製鶏油仕上げ』『鶏コク醤油ラーメン』と解説。
下段には『熱湯3分』と表示されています。
中を開けると、麺にはすでにかやくと粉末スープがかかっています。
そして、別添に液体スープ。
『至極の一杯』と記載されています。
お湯を入れて3分後、その液体スープを入れます。
かきまぜて、出来上がりです。
麺は、カップ麺にありがちなフライ平打ち中細麺です。
しなやかで食べやすい麺ですが、どちらかというと、スープが売り物なのでしょう。
鶏ガラスープと言えば、明星食品がもっとも得意としているところです。
鶏のうまみや風味が広がり、独特のコクとキレがあります。
香味野菜や香辛料も使っていますね。
具材は、醤油味に合う味付けダイス肉（豚肉）、メンマ、斜め切りネギの組み合わせです。
もう一口、もう一口とすすりたくなるスープです。
コストパフォーマンスも悪くありません。
量は少し少な目ですが、カロリー値も低めです。
今日のお昼は明星 至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン??
商品名からちょっと高級そうな印象ながらスーパーで100円前後で売られていたので廉価商品らしい??
濃いめの醤油味がおいしいけど麺量50gはかなり少なめで食べ応えはいまひとつ pic.twitter.com/OB4qD6ePrr— jun (@jun_lmhs) February 23, 2020
朝早いので、職場でカプ麺食べてます。
今朝は『明星 至極の一杯 鶏コク醤油ラーメン』
肉ゴロゴロ。スープはコクがあります(^_^)#カップ麺 #麺スタグラム #明星 #至極の一杯 #醤油ラーメン #ラーメン pic.twitter.com/YSElfD238Y— 愛のままに わがままに (@inomama2) August 23, 2018
おうちラーメンとしておすすめできます。
栄養成分と原材料
明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメンの栄養成分は、1食 （66g） 当たり熱量300kcal（めん・かやく243kcal、スープ57kcal）、たんぱく質7.0g、脂質13.3g、炭水化物38.1g、食塩相当量5.2g（めん・かやく1.3g、スープ3.9g）、ビタミンB10.93mg、ビタミンB20.24mg、カルシウム86mgです。
明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメンの原材料は、油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩、しょうゆ）、スープ（デキストリン、香味調味料、食塩、糖類、鶏・豚エキス、チキンオイル、たん白加水分解物、しょうゆ、フライドオニオン、香辛料、豚脂）、かやく（味付豚肉、メンマ、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、香料、増粘多糖類、酒精、微粒二酸化ケイ素、乳化剤、酸化防止剤（ビタミンE）、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）などとなっています。
主な原材料の原産地は、めんの小麦粉 （小麦）がオーストラリア、アメリカ、日本、カナダ。植物油脂 （パーム油）がマレーシア、インドネシア、タイ。
スープの鶏・豚エキス （鶏）が日本、タイ。鶏・豚エキス （豚）が日本。
しょうゆ （大豆）がアメリカ、インド。しょうゆ （小麦）がアメリカ、日本。
かやくの味付豚肉 （豚肉）がアメリカ。メンマが中国。ねぎが中国。
最終加工地は、メンマとねぎが中国で、それ以外は日本です。
まとめ
明星の至極の一杯鶏コク醤油ラーメンは、明星食品が王道鶏ガラ醤油で仕上げたカップ麺です。
ノーマルなフライ麺ですが、しなやかで食べやすくつるつる入ります。
特製鶏油を使用した『コクうまの雫』によって、満足感のある味に仕上がります。
以上、明星至極の一杯鶏コク醤油ラーメン（明星食品）は、特製鶏油を使用した『コクうまの雫』で鶏のうまみや風味が広がります、でした。
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