サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめん（サンヨー食品）です。うまみと風味の強いチキンエキスをベースに、香味野菜を合わせ、カツオやオイスターエキスで味に複雑さを出した、ごま油の香ばしい風味と奥深い味わいが特徴の塩味スープです。
パッケージ
サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめん（サンヨー食品）は、5個パックを購入しました。
サッポロ一番は、ロングセラー商品として、サッポロ一番塩らーめんがあります。
山芋の粉を練り込んだモチモチ麺と野菜の旨みと香辛料配合スープのサッポロ一番塩らーめんについては、すでにこのブログでもご紹介しました。
厳選された小麦粉に山芋の粉を練り込んだ麺に、チキンとポークをベースにオニオン、ガーリックなどの野菜の旨みと香辛料を絶妙なバランスで配合した塩味スープです。
今回の、サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめんは、生麺の様な食感が特徴の小麦の美味しさを引き出したノンフライ麺と、香ばしいごま油の風味が楽しめる本格的な味わいがセールスポイントになっています。
サッポロ一番には、ごま味ラーメンというのがありますが、そのノウハウも注入されているのでしょうね。
作ってみました
見本では、具材としてミニトマトと小松菜が入っているのですが、
ミニトマトと九条ねぎで作ってみました。
作ったと言っても、例によって『レンジでらくチン 野菜ラーメン PS-G682』（エビス）というインスタントラーメン調理専用の容器で作りました。
過去、『レンジでらくチン 野菜ラーメン PS-G682』で作ったラーメンはいくつかあります。
サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめんは、丸いノンフライ麺と液体スープだけで、かやくもありません。
そして、出来上がりました。
ミニトマトと九条ねぎは、後から入れました。
生麺らしくつるつる
麺は、生麺らしくつるつるしています。
ごま油が香り、脂質も塩味もあっさりめの塩味とマッチしています。
上品な仕上がりですね。
ミニトマトと九条ねぎを入れてよかったと思いました。
サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめん（サンヨー食品）の栄養成分は、エネルギー295kcal、たん白質7.8g、脂質2.7g、炭水化物58.8g、食物繊維2.2g、ナトリウム1.6g（めん0.6g、スープ1.0g）、コレステロール0mg、食塩相当量4.1gです。
サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめん（サンヨー食品）の原材料は、めん（小麦粉、食塩）、スープ（チキンエキス、食塩、しょうゆ、植物油脂、野菜エキス、オイスターエキス、かつお節エキス、香辛料、酵母エキス、糖類、たん白加水分解物）、加工でん粉、調味料（無機塩等）、酒精、かんすい、クチナシ色素、香料、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、（原材料の一部にごま、ゼラチンを含む） などとなっています。
レギュラーの、サッポロ一番塩らーめんもいいですが、こちらもなかなかですよ。
いかがですか。
サッポロ一番グリーンプレミアムごま油香る塩らーめん。
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