鶏だし塩ラーメン（テーブルマーク）は、日本三大地鶏の秋田比内地鶏ガラを配合した特製スープの塩味カップラーメンです。鶏ガラスープの濃厚ながらさっぱりした味と、ゴマの香り、コシのある麺などカップ麺とは思えないクォリティーです。
鶏だし塩ラーメン（テーブルマーク）のカップは、典型的なカップ麺型。
テーブルマークスープ自慢鶏だし塩ラーメンの上蓋を見ると、こげ茶色バックで中央やや左側に、「スープ自慢鶏だし塩ラーメン」「比内地鶏がらを配合した特製スープ／スープ中に比内地鶏がら1.7％配合」と記載されています。
右側には商品イメージが描かれ、左側には、赤く四角い背景に白抜きで、「熱湯4分お湯の目安360ml」その下に黄緑の丸い背景に白抜きで、「1食あたり266kcal、ノンフライ麺」と解説されています。
中身は麺とかやくとスープです。
かやくは先入れ、お湯は後です。
上蓋通り、お湯を入れて4分。
出来上がりです。
黄色く透き通ったスープに、鶏ガラの旨味がよく出ています。
テーブルマークスープ自慢鶏だし塩ラーメン。かなりよい出来です。
テーブルマークと加ト吉の関係
鶏だし塩ラーメンは、テーブルマークから販売されていますが、製造所は「加ト吉水産株式会社フーズ部群馬工場」と記載されています。
加ト吉は、かなり知られている食品メーカーですが、ではテーブルマークと加ト吉の関係は？
簡単に述べますと、2007年に巨額の架空売上計上が発覚し、JTが2008年1月に加ト吉を買収。
加ト吉は資本提携していたJTの完全子会社になったのです。
そして同年7月、JTの加工食品や調味料事業を同社に集約させて、10年1月にテーブルマークという新しい社名になりました。
以上の経過で、加ト吉はテーブルマークになったのです。
「加ト吉水産」ということは、加ト吉の子会社で、まだ「加ト吉」という称号を使っている会社があったんですね。
鶏だし塩ラーメン（テーブルマーク）の栄養成分は、1食（93g）あたり、エネルギー266kcal、たん白質6.1g、脂質5.1g、炭水化物48.8g、食塩相当量5.9g（めんかやく1.3g、スープ4.6g）、カルシウム138mgです。
鶏だし塩ラーメン（テーブルマーク）の原材料は、めん（小麦粉、でん粉、食塩、植物油脂）、添付調味料（食塩、チキンオイル、鶏がらスープ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、チキンエキス調味料、こんぶエキス、香辛料、しいたけエキス、酵母エキス）、かやく（ごま、味付メンマ、スクランブルエッグ、ねぎ）／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、かんすい、炭酸Ca、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、カロチノイド色素、リン酸塩（Na）、膨張剤、酸化防止剤（V.E）、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）などとなっています。
いかがですか。
テーブルマークの鶏だし塩ラーメン。
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