『えび満月味焼きうどん』（エースコック）というカップの焼きうどんを食べました。「えび満月」という商品名でおわかりと思いますが、えび満月メーカーである三河屋製菓の監修。えび満月そのままのサクッと軽い食感とえび＆塩味が絶妙な焼きうどんです。
『えび満月』の三河屋製菓と、エースコックが共同開発したのが、今回ご紹介する『三河屋製菓 監修 えび満月味焼きうどん』です（112gうち麺100g・希望小売価格 税抜188円）。
今年の4月17日に発売されました。
えび満月味焼きうどんのパッケージは、あのえび満月そのまんまです。
えび満月の説明が入って「相乗効果」でしょうか。
といっても、えび満月入り焼きうどんではなく、えび満月の味わいをイメージした商品ということです。
えび満月味焼きうどんは、カップ焼きそばと作り方は同じです。
角を開けてお湯を入れて、
5分後に対角線上の角から出します。
かやくは一切ありません。真っ白なうどんだけです。
これは意外でした。
そこに、調味のタレと、ふりかけを1袋ずつ投入。
かけた瞬間、エビの風味を強く感じるたれです。
出来上がりです。
えび満月に入っている材料そのままに、朱色がえび、緑があおさです。
調味タレでエビの風味を感じ、さらに海老をかけた瞬間、えびならではの香ばしい香りがしてきます。
うどんは、もちもちな歯応えがある、太い平打ちの油揚げ麺です。
えび満月味焼きうどんは、焼きうどんという感じはしませんでした。蒸しうどんですね。
えび満月のような海老の味がするうどん
ところで、三河屋製菓の『えび満月』はご存知ですか。
えび満月
#このタグを見たら好きな和菓子をつぶやけ
えび満月 pic.twitter.com/PEihZP7FDj— たけのこのゆま (@yuma_siro) 2017年9月7日
一口サイズで、ほどよい塩味の生地にエビが入ったソフト煎餅です。
やわらかいのは、生地がうるち米ではなく、ジャガイモデンプン由来だから。
えび満月味焼きうどんとえび満月は、ジャガイモデンプンの生地ですから、うどんと食感が違うので比較は難しいかもしれません。
が、えび満月のような海老の味がするうどん、というのはそれはそれで良い商品だと思いました。
お菓子とのコラボでも侮れませんよ。
えび満月味焼きうどんの栄養成分は、エネルギー453kcal、たん白質9.4g、脂質14.8g、炭水化物70.6g、ナトリウム2.8g（めん・かやく0.9g スープ1.9g）、ビタミンB10.38mg、ビタミンB20.32mg、カルシウム227mgです。
これでもどんぶり1杯半ぐらいのカロリーがあるんですね。
えび満月味焼きうどんの原材料は、油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たんぱく質、砂糖）、たれ（植物油脂、たん白加水分解物、食塩、砂糖、発酵調味料、ぎょん家キス）、ふりかけ（アミエビ、あおさ）、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、リン酸三ナトリウム、酒精、香料、酸化防止剤（ビタミンE）、紅麹色素、カロチノイド色素、ビタミンB2、ビタミンB1、酸味料、（原材料の一部にいか、大豆を含む）となっています。
限定販売のようなので、すでに店頭から消えつつあるかもしれません。
ツイッターにもこうツイートされました。
えび満月 焼きうどん。けっこううまいな。が、処分っぽく売られていたのを試しに1つ買ってきたので、もう手に入らない可能性大
えび満月 焼きうどん。けっこううまいな。が、処分っぽく売られていたのを試しに1つ買ってきたので、もう手に入らない可能性大 pic.twitter.com/p0cpaMXpFU
— uchi (@uchi_z) 2017年9月12日
もし販売されていたら、お手に取られてはいかがでしょうか。
えび満月味焼きうどん。
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