ワンタンメン（エースコック）を作ってみました。1963年に発売され、半世紀以上のロングセラーブランドです。滑らかでコシのある麺にもちもち食感のワンタン。鰹、オニオン等の香味野菜、ほのかに松茸風味が利いたコクのあるタンメンスープの仕上がりです。
初めての具材を入れた商品
エースコックのワンタンメンといえば、インスタントラーメンとしては、初めて具材を入れた商品として話題になりました。
発売の年から数えて、なんと54年目になります。
即席麺のパイオニアといえば、日清食品の『チキンラーメン』。
そこから進化した第2段階の即席麺が、エースコックの『即席ワンタンメン』です。
今回購入したのは、袋のラーメンの5食セットです。
今は、カップ麺もあれば、関西用の商品もあるそうですね。
関東地方にはこれありますか？アッサリ味で、ペラペラのワンタンメンはもはや関西人のソウルフード
関西人なら誰でも歌える、♪ブタブタ子豚お腹がすいた、エースコックのワンタンメン??子豚ちゃんのかまぼこ、あんまりかわいいので、パチリ??関東地方にはこれありますか？アッサリ味で、ペラペラのワンタンメンはもはや関西人のソウルフード?? pic.twitter.com/0DfdsD6l8C
— みけとらちゃん (@miketorachan) 2017年8月25日
パッケージに描かれているこぶたは4代目とか。
さて、前置きはともかく、さっそく作ってみましょう。
さっそくいただいてみました
論より証拠で、エースクックのワンタンメンを作ってみます。
シンプルな袋麺
袋を開けると、中はシンプルに、乾燥麺と粉末スープだけ。
麺にはワンタンがついています。
今日は、モヤシ等炒め野菜、餃子ひとつといつもの煮玉子を入れました。
スープは濃い目の塩味です。
具材はもちろんお好みです。
キャベツを入れるというツイートも見たことがあります。
エークコックのワンタンメンの栄養成分と原材料
栄養成分は、エネルギー440kcal、たん白質9.3g、脂質20.8g、炭水化物53.8g、ナトリウム（めん・かやく/スープ）2.4g（0.6g/1.8g）、ビタミンB10.52mg、ビタミンB20.43mg、カルシウム350mgです。
原材料は、油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩）、スープ（食塩、糖類、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料、植物油脂、ねぎ、鶏肉エキス）、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香料、微粒二酸化ケイ素、ビタミンB2、ビタミンB1、（原材料の一部に卵、乳成分、えび、さけ、さば、豚肉、ゼラチンを含む）となっています。
おうちラーメンは何が好まれているか
おうちラーメンの決定版、エースコックワンタンメンに関する余談です。
『喜劇駅前飯店』（1963年、東京映画／東宝）には、エースコックのワンタンメンが登場します。
映画の中では、新東宝や東映のグラマラス女優で一世を風靡した三原葉子が、麺をそのままポリポリ食べていて、それをフランキー堺にあげるシーンや、
どんぶりに作ってフランキー堺が食べようとした時、山茶花究がやってきて、2人で「ブタブタコブタ、こいつにきめた ぶー」という、当時はやっていたエースコックのコマーシャルのフレーズを口ずさむシーンがあります。
通販のLOHACOでは、袋麺・インスタントラーメンの人気売れ筋ランキング（9月17日更新）を発表していますが、その順位は、
- サッポロ一番塩らーめん（5食入り）
- 日清チキンラーメン（5食入り）
- サッポロ一番みそラーメン（5食入り）
- 農心辛ラーメン1パック（3食入り）
- サッポロ一番しょうゆ味（5食入り）
- アンパンマンらーめんしょうゆ味（4食入り）
- マルちゃん正麺醤油味（5食入り）
- 昔ながらの中華そばしょうゆ（5食入り）
- 熊本もっこすラーメン（5食入り）
- エースコックワンタンメン 5食パック
だそうです。
カスタマー・コミュニケーションズが提供するID－POSデータ分析サービス「ABCL分析」によると、2016年6月～2016年8月の「カップ麺」の購入個数ランキングも発表されています。
http://makernews.biz/201609156826-24/
LOHACOの順位に比較的近いですね。
エースコックのワンタンメン、ベスト10に入っていますね。
エースコックのワンタンメン以外にベスト10に入っている商品は、すべて素ラーメンです。
具材が入っているものとしては、エースコックのワンタンメンが孤軍奮闘といったところですね。
パッケージに風格がある、というツイートもあります。
今日のごちそうはエースコックの名作ワンタンメンです?インスタント麺界の重鎮と表現しても過言ではない存在。パッケージからして風格（今風で言うと神オーラ）をビンビンに纏っています。この偉大な存在をモヤシのみで調理してみました！美味しい！私でも上手に作れた！正に神麺！
今日のごちそうはエースコックの名作ワンタンメンです?インスタント麺界の重鎮と表現しても過言ではない存在。パッケージからして風格（今風で言うと神オーラ）をビンビンに纏っています。この偉大な存在をモヤシのみで調理してみました！美味しい！私でも上手に作れた！正に神麺！ #ラーメン pic.twitter.com/ktzoqTQDoP
— 呉と川口 (@nanairo58) 2017年8月24日
おうちラーメン、いろいろありますが、いかがですか。エースコックのワンタンメン。
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