まる旨豚骨ラーメン（エースコック）は、滑らかで歯切れの良い丸刃のめん、国産背脂を使用したスープ、食感や風味の良い具材で作られています。シリーズ共通のタテ型カップでお手頃価格。別添袋なしでお湯を注ぐだけのスタンダードな作り方です。
まる旨シリーズ再び
まる旨シリーズは、エースコックのブランドです。
タテ型カップで片手で持って食べられる。
お手頃価格。
味わいはオーソドックス。
別添袋はつけず、シンプルにお湯を注ぐだけなど、カップ麺の原点に帰った作り方です。
最大公約数的に消費者に支持される商品群だと思います。
現在、7商品がリリースされています。
- まる旨豚骨ラーメン
- まる旨味噌ラーメン
- まる旨ワンタン中華そば
- まる旨柚子香るそうめん
- まる旨カレーうどん
- まる旨小海老天そば
- まる旨きつねうどん
比較的ポピュラーな品名が並びます。
「再び」と書いたのは、以前、まる旨ワンタン中華そばをご紹介したことがあるからです。
オーソドックスな醤油スープは、鰹荒節に、ポーク、チキンも加わった、トリプル出汁でコクがあります。
そこで、今回またシリーズ商品をいただきたくなり、選んだのはまる旨豚骨ラーメンです。
とんこつラーメンのカップ麺は他社から複数リリースされていますが、さて、まる旨シリーズの豚骨味はどうでしょうか。
さっそくいただいてみました
ということで、論より証拠で、さっそくまる旨豚骨ラーメンをいただくことにしました。
パッケージ
まる旨豚骨ラーメンは、というよりまる旨シリーズは縦長タイプのカップです。
蓋の部分は、白いバックに商品名と原材料が記載されています。
白は、豚骨スープを表現しているのでしょうか。
熱湯投入後は3分間待つことが明示されています。
側面は、深まる旨さ 豚骨ラーメン 国産背脂使用 と表示されています。
その隣りは、完成イラストです。
お湯を入れるだけで湯戻しは3分
蓋を開けると、別添の袋はなく、すでに麺には粉スープとかやくがかかっています。
シンプルな作り方です。
必要なお湯の目安量290mlは容器内の栓のところまで入れて、
湯戻しは3分待ちます。
カップ麺はお湯を入れるだけで食べられるもの、という原点に立ち返った作り方です。
ただ、こういうレビューブログでは、これだけですと書くことがなくなってしまうんですよね（笑）
豚骨スープはーリックの香りとジンジャーの味わいも
かきまぜて、できあがりです。
まる旨シリーズは、まる旨ワンタン中華そばで旨さに関しては「試され済み」ですが、本商品では改めて定番の味わいを手軽に味わえる「深まるだしで、旨さマル！」であることを感じました。
麺は、シリーズで共通している滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。
歯ごたえがあるのでぐんぐんすすりたくなります。
スープは、白濁の豚骨スープです。
国産背脂を使用と標榜していますが、それ以外にはポークエキスをベースに、ガーリックの香りとジンジャーの味わいを加えているといいます。
そういえば、スープを啜るとたしかにその味わいがあります。
具材は、コリコリした食感がアクセントになるキクラゲ、風味のよいごま、これまた食感の良さを感じる定番のねぎ、色彩と味のアクセントの紅しょうがなど多彩です。
別添袋ではないカップ麺で、具材がここまで凝っているのはすばらしい。
めん、スープ、具材と、これほどバランス良くできているのはすばらしいですね。
もちろん、リピートしたい逸品です。
エースコックには、飲み干す一杯シリーズというブランドもあるのですが、同じタテ型カップのまる旨シリーズもスープは飲み干せます。
今回も、国産背脂を使った豚骨スープ。しっかり完飲しました。
惜しむらくは、58g（めん50g）という軽食であること。
261kcalですから、ランチでいただくにはご飯類をつけざるを得ません。
私は、例によってニチレイフーズの炒飯をつけていますが、小腹がすいたときにいただくものかもしれませんね。
もし、同じ商品で、麺90g版が出たら、私は購入すると思います。
栄養成分と原材料
まる旨豚骨ラーメンの栄養成分は、1食（58g）当たりエネルギー261kcal、たん白質5.2g、脂質10.4g、炭水化物36.7g、食塩相当量3.0g（めん・かやく0.9g/スープ2.1g）、ビタミンB1 0.29mg、ビタミンB2 0.29mg、カルシウム 178mgです。
まる旨豚骨ラーメンの原材料は、油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（食塩、乳化油脂、粉末しょうゆ、ポーク調味料、砂糖、野菜パウダー、ポークエキス、香辛料、ポークコラーゲン、豚脂、チキンパウダー、香味油、全卵粉）、かやく（ごま、ねぎ、キクラゲ、紅しょうが）／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、炭酸Ca、微粒二酸化ケイ素、かんすい、酸化防止剤（ビタミンE）、カラメル色素、増粘多糖類、カロチノイド色素、酸味料、香料、紅麹色素、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）などとなっています。
価格
まる旨豚骨ラーメンはオープン価格です。
私は、例によって激安スーパーであるオーケーストアにて、91円で購入しました。
オーケーストアでは、たとえば、お弁当テイクアウト店の、いわゆる『のり弁当』と『鮭弁当』を足したような『のっけ鮭弁当』（198円）という人気商品があるのですが、
このお弁当はご飯が控えめで、成人男性のランチにはちょっと物足りない感じがするのです。
そこで、このまる旨シリーズをつけますと、税抜価格289円で、お弁当と豚骨ラーメンが食べられるわけです。
一般のスーパーでは100円ぐらいでしょうか。
いずれにしても、廉価の価格帯にある商品です。
よろしかったらいかがですか。
以上、まる旨豚骨ラーメン（エースコック）は、滑らかで歯切れの良い丸刃のめん、国産背脂を使用したスープ、食感や風味の良い具材、でした。
コメント