麺づくり

麺づくり鶏ガラ醤油（マルちゃん＝東洋水産）は、つるつるもちもちノンフライ細麺に鶏ガラのすっきり味わい深い醤油味スープです。具材にはのりが別添され、なるとやねぎなども入った東京ラーメンを彷彿とさせる、シンプルであっさりした作り方です。