明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味5食パックは、ニンニクや香味が効いた醤油スープのまぜそばです。もやのトッピングだけでなく、炒めた彩り野菜を入れるもよし、プレーンで油そばとしていただくのもよしの逸品です。
巣ごもり需要で登場した「食卓のまぜそば」
明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味は、公式サイトによると、巣ごもり需要拡大がきっかけになっているとか。
昨今、まぜそば・油そばの需要が高まっていますが、飲食店はコロナ禍で閉店したり入りにくかったりします。
そこで、袋麺を使って家庭でいただきましょう、ということでしょう。
カップ麺のまぜそばは、日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそばをご紹介したことがあります。
ラー油とマヨの絶妙なバランスに、日清焼そばU.F.O.ならではのまぜそばの旨味が十分に感じられる逸品でした。
油そばは、そのままの商品名である油そば（テーブルマーク）をご紹介したことがあります。
焦がし風味の醤油だれに、ラー油やネギオイルや酢が加わったソースが太めの平打ち麺に絡むさっぱりした味わいでした。
そして今回は、袋麺のまぜそばです。
さっそくいただいてみました
ということで、論より証拠でさっそく、明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味をいただくことにしました。
パッケージ
外袋は黄色を基調にしたデザインです。
縦組みで、右側は『もやしが超絶うまい』、真ん中は白フチ赤い文字で『明星』『チャルメラ』、黒フチ黄色文字で『まぜそば』『ニンニクしょうゆ味』と記載されています。
左側は、横組のいずれも黄色い縁どりで、『もやし専用』『ニンニクペッパー』『付き』と、ニンニクのイラストをバックに解説されています。
ただし、もやしは自前です。
それも、袋の左最下段に、『もやしはついておりません』と断り書きがなされています。
もやしは電子レンジで加熱して麺は茹でる
袋の中は、麺とともに別添が2袋。
麺用の粉末スープと、もやしにあえるニンニクペッパーです。
作り方は、もやし100g（麺2人前相当）をラップを掛けて電子レンジで加熱。
目安は500Wで約2分、600Wで約1分半です。
そして、お湯500ml（カップ2杯半）で麺を茹でます。
ゆで時間は4分間です。
ザルにあげてお湯を切り、麺を丼に移してから粉末スープをかけてゆよく混ぜます。
ニンニクペッパーは、もやしと合わせて麺の上にのせて出来上がりです。
というのは、メーカー推奨の作り方です。
カット野菜を炒めたトッピングもいただきました
これが、その出来上がりです。
……が、実は、私はもやし以外のカット野菜を、ニンニクペッパーで炒めて、
麺に乗せる作り方も試しました。
正直、そちらのほうが良かった（笑）
まぜそばと油そばの違いは、上掲の、日清焼そばU.F.O. 濃い濃いラー油マヨ付き醤油まぜそばの記事でご紹介したように、油そばは、タレとラー油、酢などでシンブルに味わうものですが、まぜそばは具材も合わせた総合力で勝負です。
その意味で、彩り野菜を炒めたのはなかなかよかったのではないかと思います。
もちろん、よりかんたんに、つまりフライパンを使わず、かつ安く作るには、もやしトッピングでも十分イケると思います。
お味の方ですが、やはり超絶うまいニンニクが効きます。
そしてコクのある醤油ダレのソース。
麺は弾力がありまぜそばにピッタリ。醤油ダレとの相性も抜群です。
私は、例によってニチレイフーズの炒飯と合わせてランチとしてしまいました。
だはは。
袋麺は、具材に自由度があってもいいと思います。
栄養成分と原材料
明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味の栄養成分は1食 （92g） 当たり、熱量399kcal、たんぱく質8.4g、脂質13.3g、炭水化物61.5g、食塩相当量5.1g、ビタミンB1 0.48mg、ビタミンB2 0.40mg、カルシウム251mgです。
明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味の原材料は、油揚げめん（小麦粉（国内製造）、植物油脂、食塩）、スープ（糖類、食塩、香味調味料、しょうゆ、貝エキス、香辛料、たん白加水分解物、植物油脂）、ニンニクペッパー（食塩、糖類、香辛料、香味調味料、ごま、しょうゆ、植物油脂）/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンE）、微粒二酸化ケイ素、炭酸マグネシウム、乳化剤、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、香料、カロチノイド色素、香辛料抽出物、ビタミンB2、ビタミンB1、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）などとなっています。
主な原材料の産地は、めんが小麦粉 (小麦)はオーストラリア、アメリカ、日本、カナダ。物油脂 (パーム油)はマレーシア、インドネシア、タイです。
スープはしょうゆ (大豆)がアメリカ、インド。しょうゆ (小麦)はアメリカ、日本。香辛料は中国、マレーシア、インドネシア、ベトナム、インド、ナイジェリア、タイです。
ニンニクペッパーは、香辛料が中国、マレーシア。ごまがグアテマラ、パラグアイ、ボリビア、ニカラグア、ナイジェリア、エチオピア、モザンビーク、アメリカ、中国です。
価格
明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味の、メーカー希望小売価格は555円 (税別)です。
私は、例によって激安スーパーであるオーケーストアにて、265円で購入しました。
半額近いプライスダウンですね。
98円のカット野菜を買っても、十分に安い買い物だと思います。
一般のスーパーでは298～348円ぐらいでしょうか。
具材を揃えたまぜそばとしても、酢とラー油だけの油そばとしても、しっかり味ができています。
お好みで、いかがでしょうか。
以上、明星チャルメラもやしが超絶うまいまぜそばニンニクしょうゆ味5食パックは、ニンニクや香味が効いた醤油スープのまぜそばです、でした。
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