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つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)はもちもち食感の極太麺と豚骨の旨みと香り、濃厚でまろやかなたれなどが特徴

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)はもちもち食感の極太麺と豚骨の旨みと香り、濃厚でまろやかなたれなどが特徴

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)は、もちもちとした食感の極太麺と、じっくり炊き出した豚骨の旨みと香り、ガーリックを加えた濃厚でまろやかなたれなどが特徴のつけ麺です。つけ麺の達人シリーズは4商品リリースされています。

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つけ麺の達人シリーズとはなんだ

つけ麺の達人シリーズとは、日清食品がチルド生麺タイプで提供しているつけ麺のシリーズです。

公式サイトによると、現在リリースされているのは、つけ麺の達人濃厚魚介醤油、つけ麺の達人究極のつけ麺 特濃豚骨魚介、つけ麺の達人濃厚豚骨醤油、つけ麺の達人ピリ辛鶏だしラー油蕎麦の4商品です。

すべて「2人前」ですね。

つけ麺ですと、2人前イッちゃえるかな、という場合もありますし、額面通り2人、もしくは2回でいただいてもいいし、2人前というのはちょうどいい量かもしれませんね。


その中で、今回いただいてみたのは、つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油 2人前です。

いただいてみました

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前のパッケージは黄色を基調にしています。

右には完成して麺を持ち上げている様子が描かれています。

『まろやか豚骨にガーリックを加えた濃厚つけ麺』と記載されています。

左は、縦組みで、『極太つけ麺の達人』『濃厚豚骨醤油』『特製香味オイル付き』と記載されています。

そして、真ん中下部には、『達人のお薦め』として、せたが屋の前島司、無鉄砲の赤迫重之、頑者の大橋英喜の3名が、顔写真とともに並んでいます。

私はその道に詳しくないのですが、つけ麺の達人なんですね。


実在する達人たちが変な商品を「お薦め」はできないでしょうから、これで期待は高まるわけです。

中身は、麺、濃厚たれ、特製香味オイルと、それぞれ2袋ずつ入っています。

極太麺は、5分茹でます。

その間、お椀に、つけだれを作ります。

濃厚たれを100mlのお湯で溶きます。

5分間茹でた麺は、ザルに開けて流水に晒します。

これをすることで、麺が引き締まるのです。

そして出来上がりです。

具材はお好みでいろいろなものが考えられますが、私は地味に、海苔、ゆで卵(半熟)、ほうれん草でイッてみました。

麺は、生の状態では灰色っぽい感じがしましたが、茹でると黄色くなりました。

そして、たしかに極太麺です。

コシもあって食感も素晴らしい。

魚介(魚粉)を使わないのに、濃厚どろどろたれですね。

いやー、私の舌は大したこと無いので当てにならないかも知れませんが、もうお店のつけ麺と遜色のないクオリティだと思いました。

ツルツルイッちゃいます。

実はこれ、4人分を3人で分けたので、1人あたり1.3人分でしたが、あっという間でしたね。

ただ、パッケージ裏面には、麺を食べ終わった後、残ったつけだれに熱湯を注いで召し上がれ、と記載されているのですが、たれは残らなかったですね。

かといって、100ml以上のお湯で溶いてしまうと薄くなってしまうし、難しいところです。

栄養成分と原材料

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)の栄養成分は1人前 (191g) 当たり、熱量522kcal、たんぱく質14.6g、脂質10.8g、炭水化物91.7g、食塩相当量7.2g(めん3.5g、つけだれ・特製香味オイル3.7g)です。

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)の原材料は、「めん」小麦粉(国内製造)、食塩、小麦外皮/酒精、加工でん粉、pH調整剤、かんすい、焼成Ca、クチナシ色素、(一部に小麦・卵を含む)「添付調味料」ポークエキス、しょうゆ、砂糖、たん白加水分解物、豚脂、ガーリックペースト、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)「特製香味オイル」豚脂、ショートニング、植物油脂/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、香料、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に大豆・豚肉を含む)などとなっています。

主な原材料の産地情報は、めんの小麦粉 (小麦)が、オーストラリア、日本、アメリカ、カナダ。

たれはポークエキス (豚)が日本、台湾、アメリカ。しょうゆ (大豆)がアメリカ、カナダ。

いずれも、最終加工地は日本です。

まとめ

つけ麺の達人濃厚豚骨醤油2人前(日清食品)は、つけ麺の達人シリーズ4商品の中の一つであるチルド生麺タイプのつけ麺パッケージです。

もちもちとした食感の極太麺と、じっくり炊き出した豚骨の旨みと香り、ガーリックを加えた濃厚でまろやかなたれなどが特徴です。

以上、つけ麺の達人濃厚豚骨醤油 2人前(日清食品)はもちもち食感の極太麺と豚骨の旨みと香り、濃厚でまろやかなたれなどが特徴、でした。


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