明星食品

明星チャルメラしょうゆラーメン（5食パック）は、ホタテの旨みに香味野菜をあわせたしょうゆスープに秘伝のスパイス付きです。麺は弾力のある縮れ細麺。どんなお好みの具材でも合うさっぱり味のスープ、アクセントになる秘伝スパイスと3拍子揃っています。

明星チャルメラカップしょうゆは、ホタテやビーフ、香味野菜などの旨み、ブラックペッパーのきいた別添の秘伝のスパイスオイル仕上げが特徴です。具材もカップ麺とは思えないほどきめ細かく揃えており、袋の明星チャルメラとは一味違う新たな美味しさです。

明星とうふらぁめん和風鶏塩豆乳をいただきました。麺は豆乳が練り込まれ、具材には豆腐がのり、さわやかな柚子ぽん酢が付いた和風鶏塩豆乳スープのらぁめんです。埼玉B級ご当地グルメ王の豆腐ラーメンは醤油味ですが、とうふらぁめんは鶏塩味です。

明星 評判屋 重ねだしかきたまピリ辛塩ラーメンをいただきました。ふんわりかきたまと、ラー油が入ってピリ辛塩味のスープで塩分を25% カットしたカップ麺です。鶏・野菜・昆布のうまみを重ねただしで塩分を25% カットしながらおいしく仕上...

明星評判屋重ねだしわかめ醤油ラーメンをいただきました。鶏・鰹・野菜のだしのうまみを重ね、おいしさはそのままに減塩仕様にリニューアルしたわかめ醤油ラーメンです。コシのある麺、わかめとのハーモニーでスープまで飲み干してしまうおいしさです。

明星チャルメラといえば、歴史あるお馴染みのインスタントラーメン。そのカップ麺版の『どんぶり中華そば貝だししょうゆ』をいただきました。東京ラーメンのさっぱり感、魚介的な風味と存在感を示すチャーシューで構成されている“昭和のカップ麺”です。

地域の名店中華蕎麦とみ田魚介豚骨醤油（明星／セブンプレミアム）です。商品名通り、明星食品が製造し、セブンプレミアムとして販売されています。『とみ田』の店主富田治氏が監修している極太麺と超濃厚な魚介豚骨醤油ラーメンです。

評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆ（明星食品）です。しなやかでしっかりしたコシのある細麺と、鶏ガラのきいたスープを組み合わせた醤油ラーメンです。ポークエキスやラードは一切使わずチキンエキスだけを使った素朴な味が好評です。

『中華三昧タテ型広東風とろみ醤油拉麺』（明星食品）。2017年3月20日発売されたばかりです。長い商品名ですが、とろみの付いたスープやシコシコ麺など、中華三昧袋麺売上No.1の『広東風醤油』をタテ型カップ麺にアレンジしたものです。