評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆ（明星食品）です。しなやかでしっかりしたコシのある細麺と、鶏ガラのきいたスープを組み合わせた醤油ラーメンです。ポークエキスやラードは一切使わずチキンエキスだけを使った素朴な味が好評です。
2017年08月にリニューアル
発売日は2008年04月ですが、2017年08月にリニューアルしたばかりです。
中華そばらしい、しなやか細麺です。
パッケージは、赤のグラデに白抜きの文字というシンプルなデザイン。
作り方は、典型的なインスタントラーメンの作り方です。
まず、麺を3分間茹でます。
中は、麺と粉末スープの袋がひとつだけとこれまたシンプルです。
次に、火を止めてから粉末スープを入れます。
そして、出来上がりです。
『レンジでらくチン 野菜ラーメン PS-G682』で作ました。
インスタントラーメン特有の調味料の味がしましたが、鶏だけでサッパリ感はありました。
スープまで飲み干せます。
8種類のカップ麺と4種類の袋麺を発売する評判屋シリーズ
評判屋シリーズは、8種類のカップ麺と4種類の袋麺を発売しています。
今回の『評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆ』は、その中の一つです。
特徴は、
- ラーメンならどの味でもほぼ使っているであろう、ポークエキスやラードは一切使わず、チキンエキスだけを使っていること。
- 麺の量が80gであること
などです。
評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆは、ネットの評判も大変いいようです。
クリエイトで買った安いラーメン??明星評判屋中華そば、さっぱりしてて すごい好みの味！ というツイートもあります。
クリエイトで買った安いラーメン??明星評判屋中華そば、さっぱりしてて
すごい好みの味！ pic.twitter.com/hXQJWODAYL— クリスマスローズ (@juniperberry84) 2017年7月12日
チャーシューを入れて、このようにおいしそうに作っている人もいます。
自家製 手作りラーメン 自炊
明星 評判屋 中華そば 鶏ガラスープしょうゆ味 at 自宅
自家製 手作りラーメン 自炊 #毎日がラーメン https://t.co/7q1DJTNbW9 pic.twitter.com/QIYB3zZPac
— NakamraGang (@NakamraGang) 2016年1月9日
評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆの栄養成分は、エネルギー391kcal、めん・やくみ369kcal、スープ22kcal、たん白質8.6g、脂質15.9g、炭水化物53.4g、ナトリウム2.3g、めん・やくみ0.6g、スープ1.7g、ビタミンB10.32mg、ビタミンB20.28mg、カルシウム117mg、食塩相当量5.8g、めん・やくみ1.5g、スープ4.3gです。
評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆの原材料は、油揚げめん（小麦粉、植物油脂、食塩）、スープ（食塩、糖類、たん白加水分解物、しょうゆ、香辛料、香味調味料、植物油脂、ねぎ、鶏肉エキス）、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、クチナシ色素、酸化防止剤（ビタミンE）、酸味料、香料、微粒二酸化ケイ素、ビタミンB2、ビタミンB1、（原材料の一部に卵、乳成分、えび、さけ、さば、豚肉、ゼラチンを含む）です。
今は日清食品傘下に入った明星食品ですが、かつてはその親会社の強力なライバル会社として、様々なヒット商品を発売してきました。
そんな実力の片鱗が伺える商品です。
合成保存料、合成着色料は使用しておりません。
今日のお昼にいかがですか。
評判屋中華そば 鶏ガラのきいたしょうゆ>
